Genuss & Kreativität

Genuss & Kreativität

Apfelexpertin Leonie

Knackig, saftig, süß und sauer zugleich: Die Apfelsorte Rubinette ist der Mercedes unter den Äpfeln – das sagt zumindest unsere Expertin Leonie über ihren...
Regional lecker: Dampfnudel

"Alle zu Tisch, jetzt gibt's Handkäs mit Musik!" Habt ihr auch Lust mal wieder zünftig zu schlemmen? Hier stellen 6 unserer LISA-Redakteure die regional...
©istock/monkeybuisnessimages

Lange verschmäht und vergessen, sind alte Gemüsesorten heute beliebter denn je. Besonders die moderne deutsche Küche möchte auf Mangold, Topinambur, Rote Bete, Steckrüben und...
©Badisches Landesmuseum KA/Forberger

Grellbunte Kuckucksuhren, Schwarzwald-Mädels mit Handgranaten - der Schwarzwälder Künstler Stefan Strumbel (36) liebt das provokante Spiel mit Heimatsymbolen. Weltweit bekannt wird er 2008, als...
Alte Handwerks-Kunst neu entdeckt©istock/ZoiaKostina

Ob Töpfern, Filzen oder Seife sieden: Fast vergessene traditionelle Handwerkskünste sind wieder total angesagt. Wir stellen Euch einige beliebte Techniken aus "der guten alten...